Kaliyo ramène sa fraise

22 août 2009

Sablés au pralin

Avec le reste de ma pâte sablée pour les tartelettes, j'ai encore fait des petits sablés, comme ceux-ci; toujours très bon comme petits biscuits ! Et encore une fois ils ont bizarrement disparu lorsque j'étais dans le jardin ! Pour la recette, elle est...

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9 août 2009

Sablés au pamplemousse

En accompagnement d'un thé ou café, ces petits sablés, au gout légèrement 'pamplemoussé', sont parfaits. Tellement 'parfaits' qu'ils sont très très vite partis. Pour la pâte il vous faut donc : 130 gr de beurre mou; 130 gr de sucre glace; 1 œuf; 300 gr...

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29 juillet 2009

Cookies Pistaches & Cocholat

Encore une recette de Cookies, qui s'est finalement finie en moelleux à la pistache au cœur coulant de chocolat noir. Oui parce qu'en fait la première fournée n'avait pas trop le goût ni la texture de Cookie. Surement parce que j'ai pris la même recette...

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24 juillet 2009

CooKies tout choco façon AftEr EigHt

Rien de telle qu'une petite pause devant 'Un diner presque parfait' pour reprendre en main mon blog, que j'ai bien délaissé ces derniers temps. Pour cause : un changement de vie radicale ! Je pars de la région Centre (de Tours) pour atterrir dans le Pays...

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7 juin 2009

La fête des mères ...

... c'est l'occasion pour moi de me remettre un peu en cuisine. J'ai la chance d'avoir une maman qui n'aime pas les gros cadeaux (oui oui c'est une chance pour le budget) et qui préfère de loin les petits cadeaux pleins d'attention. En même temps ce devrait...

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26 mars 2009

Rochers à la poudre de macarons

Je ne vous en avais pas parlé; mais il y à quelque temps, j'avais encore fais une énième tentative de macarons. Ils devaient être à la fraise, j'avais donc opté pour des coques blanches afin que le rouge de la confiture ressorte. Je m'était bien amusé...

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24 mars 2009

Journée du macaron ...

... ou week-end qui commence mal et qui fini encore plus mal. Je dois l'avouer, je ne connaissais même pas l'existence de cette journée du macaron avant vendredi dernier. Et c'est donc par un total hasard que je me suis lancée, une fois de plus, dans...

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16 mars 2009

Chouquettes aux pralines

Après une après-midi riche en promenade sous ce soleil magnifique, j'ai eu encore et toujours cette envie de cuisiner. Je ne peux plus rester à rien faire devant la télévision sans penser à ce que je pourrais tester comme recette. Et ça devient très embêtant,...

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29 novembre 2008

MaCaRoNs … dEuxIèmE !

Qui a dit que les filles étaient têtues !? Je ne pouvais pas rester sur mon échec; si les autres y arrivent, pourquoi pas moi ?! Alors on retente. La première fois je n’avais pas les bons outils ni séparé mes blancs des jaunes à l’avance. Plus de citron...

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16 novembre 2008

Les macarons…ch’est bon !

Depuis le temps que je rêvais de faire des macarons … et bien ça y’est, je me suis lancée ! Étant donnée que j’avais acheté des citrons pour faire une jolie tarte au citron meringuée (que je n’ai pas eu le temps de prendre en photo … elle a été … comment...

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