Kaliyo ramène sa fraise

- Partager un peu de ma vie et de mes envies -

12 décembre 2008

Kluski na parze

Après le Japon, faisons un petit détour par la Pologne, le pays de ma maman. A défaut de savoir parler le polonais, je tente de pérenniser mes origines par la ‘gastronomie’ polonaise. Même si j’ai toujours tendance à prendre leur parti, on ne peut pas dire que les polonais mangent très équilibré et de manière digeste, c’est plutôt compact ! Mais c’est bon ! Une chose que j’ai toujours adoré, ce sont les ‘kluski na parze’, des sortes de petites boules de pain cuites à la vapeur. Lorsque ma maman nous en fait c’est que c’est... [Lire la suite]
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06 décembre 2008

Makis, makis, makis … qui veut des makis ?

Demandez les mAkIs !!! Ils sont bons, ils sont beaux, ils sont frais les petits MaKis !!! On pourrait croire que le wasabi à agit sur moi, mais non (il n’y en avait pas), j’ai bien toute ma tête. Je vous présente mes premiers makis ! Après avoir traqué sans relâche l’ombre d’une boutique asiatique dans les alentours de Tours, j’y suis enfin arrivée. Pour information, je vie donc à Tours et je me disais, sachant qu’il s’agit d’une assez grande ville tout de même, qu’il ne serait pas difficile de trouver des boutiques ... [Lire la suite]
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29 novembre 2008

MaCaRoNs … dEuxIèmE !

Qui a dit que les filles étaient têtues !? Je ne pouvais pas rester sur mon échec; si les autres y arrivent, pourquoi pas moi ?! Alors on retente. La première fois je n’avais pas les bons outils ni séparé mes blancs des jaunes à l’avance. Plus de citron à disposition, alors j’opte pour les macarons à la framboise (j’en avais congelé cet été, ramassées dans le petit jardinet de ma belle maman). Alors cette fois-ci, comme je le disais, j’ai bien séparé mes blancs des jaunes trois jours à l’avance. Niveau recette j’ai suivie... [Lire la suite]
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16 novembre 2008

Les macarons…ch’est bon !

Depuis le temps que je rêvais de faire des macarons … et bien ça y’est, je me suis lancée ! Étant donnée que j’avais acheté des citrons pour faire une jolie tarte au citron meringuée (que je n’ai pas eu le temps de prendre en photo … elle a été … comment dire … comme engloutie!), il me restait donc deux citrons qu’il fallait que j’utilise avant qu’ils ne se perdent. [Oui, pour ceux qui ne le savent pas, je vis dans une grotte et ce n’est pas une métaphore, tout le rez-de-chaussée est intégré dans une ancienne cave à champignons... [Lire la suite]
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03 octobre 2008

Plus si petite que ça…

… la boule de poils ! J’avais juste envie de mettre une petite photo de notre monstre qui a bien grandit. Mais ça, nous, on ne s’en rend pas compte; c’est toujours qu’un gros bébé ! Cependant, l’autre jour, en rendant visite au vétérinaire (parce que monsieur a fait le fou dans les escaliers et s’est fait mal à la patte), celui-ci était assez surpris de sa taille pour ses 8 mois seulement. Il pèse déjà 34kg; c’est normalement le poids adulte … donc ça promet ! Et il parait qu’il est très musclé ! On va en faire le premier... [Lire la suite]
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20 mai 2008

Cakes aux crevettes et au surimi

Pour ne pas paraître trop maigre sur la plage, pour arborer fièrement un joli pneu bien gonflé, dépassant par dessus le maillot de bain; maillot de bain d’ailleurs une pièce désormais, et oui la cuisine et les maillots deux pièces ça ne fait pas bon ménage; voici deux petites recettes de cakes simplissimes et fort goutues !   _ Cake au surimi & Cake au curry et crevettes _ C’est simple, j’ai utilisée la préparation basique à cakes et j’ai rajouté les ingrédients que j’avais à ma disposition. Donc recette pouvant... [Lire la suite]
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30 avril 2008

Je vous présente ....

… Tempête alias ‘craspouille plein de poils qui dort toute la journée’ ou qui fait pipi partout ! Et la grande découverte de sa vie : l’herbe !!! une grande histoire d’amour !
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15 avril 2008

Une tempête de sable arrive…

  C’est officiel, nous venons de l’apprendre ! Une tempête de sable va s’abattre sur Cinq-Mars-la-Pile le dimanche 27 avril dans la soirée !!! Celle-ci sera abondante en poils, en léchouilles et autres petits agréments dans le genre. …Vous ne comprenez pas ce que je dis, n’est-ce pas? Dans mon dernier article je vous annonçais que nous recherchions un petit toutou … et c’est chose faite. Via les petites annonces, dans deux semaines, une petite boule de poil va entrer dans notre vie. Un joli petit chiot labrador mâle... [Lire la suite]
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24 mars 2008

Tiramisu aux fraises

En ce moment je suis dans ma grande période ‘fan de cuisine’ ! Depuis que je regarde l’émission ‘Un diner presque parfait’ sur M6, je suis frustrée, un peu plus chaque jour, de ne pas avoir une grande et belle cuisine lumineuse avec tout le matériel de ‘pro’ à ma disposition. Je rêve d’avoir aussi tous les petits plats biens adaptés à chaque menu; des petits ramequins de toutes formes, des belles assiettes également, une belle nappe, avoir les tiroirs remplis de tous les épices possibles, un endroit pour faire pousser mon... [Lire la suite]
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12 mars 2008

Recherche chiot labrador ...

Pour une fois je vais profiter de mon blog pour passer une petite annonce. Ça fait pas mal de temps que l’on pense à avoir un labrador mais nous n’avons jamais réussi à nous décider; j’avoue que j’étais un peu réticente au départ, j’avais un peu peur que l’on ne puisse pas subvenir à ses besoins. Mais l’idée n’arrête pas de nous turlupiner sans arrêt; alors depuis hier c’est décidé on veut un labrador avec nous. Tout ça c’est à cause du cousin de mon compagnon qui vient ‘d’adopter’ un jeune labrador, qui a maintenant 5 mois,... [Lire la suite]
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