750 grammes
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Kaliyo ramène sa fraise
25 janvier 2010

Ravioles de foie gras et leur réduction de porto

Ravioles de foie gras et leur réduction de porto
Depuis un petit bout de temps j'avais envie d'essayer de faire un gratin dauphinois au foie gras. J'avais vu cette recette sur plusieurs blogs, et tout le monde semblait ravi de cette association. Alors j'ai tenté : recette à venir. Me restant du foie...
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6 janvier 2010

Noix de pétoncles, purée de betteraves et blinis maison

Noix de pétoncles, purée de betteraves et blinis maison
Me revoici enfin, après trois semaines de voyage, de repos, puis de goinfrerie et trois semaines pleines de cadeaux (le seul avantage des parents divorcés ). J'espère que les fêtes de fin d'année se sont bien passées pour tout le monde, que vous avez...
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11 juin 2009

Crème de courgettes ...

Crème de courgettes ...
... au saumon fumé et sa chantilly à l'aneth. Ça c'était l'entrée du repas pour la fête des mères. Et encore une fois, ma maman a adoré ! Mais ici je n'ai aucun mérite, j'ai tout simplement copié la recette trouvée ici. Un blog que j'aime beaucoup, où...
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31 mars 2009

Click Gourmand #2

Click Gourmand #2
Après de multiples visites sur le blog de la célèbre Mamina, j'ai pris connaissance d'un site formidable TopMiam. Créé par Carole (il me semble), du blog Alter Gusto, ce site a "pour objectif de proposer une galerie de photos culinaires, publiées sur...
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10 mars 2009

Comment utiliser ses oeufs ... ?

Comment utiliser ses oeufs ... ?
Le week-end dernier, petit détour chez ma maman … et comme à son habitude elle nous approvisionne pour la semaine ! Et oui, elle a beau revendiquer sa ‘french’ nationalité, elle n’en reste pas moins une véritable polonaise ! La bonne mAMa généreuse (avec...
Posté par Kaliyo à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2008

Cakes aux crevettes et au surimi

Cakes aux crevettes et au surimi
Pour ne pas paraître trop maigre sur la plage, pour arborer fièrement un joli pneu bien gonflé, dépassant par dessus le maillot de bain; maillot de bain d’ailleurs une pièce désormais, et oui la cuisine et les maillots deux pièces ça ne fait pas bon ménage;...
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