Kaliyo ramène sa fraise

- Partager un peu de ma vie et de mes envies -

05 août 2010

Filet de maigre sauce crevette et curry ... un RéGaL !

C'est le ventre encore bien rempli que je viens vous poster ma première recette de poisson. Et oui c'est bien la première fois que je me lance dans la préparation de poisson frais; j'avais toujours peur de le rater, et vu que ce n'est quand même pas donné, je préférais aller au resto !Après avoir demandé quelques petits conseils à Christophe, je me suis enfin lancée ce matin (j'en profite tant que je suis en vacances).Je voulais du merlu, mais au final j'ai opté pour du maigre, je ne connaissais pas du tout ce poisson, enfin juste de... [Lire la suite]
Posté par Kaliyo à 16:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

02 août 2010

Quiche tomates cerises, lardons, mozzarella et basilic

Il y a quelques mois de cela, j'avais décidé de planter des pieds de tomates cerises dans mon petit jardin; bien moins contraignant que les tomates normales, beaucoup plus productif et super pour une envie de grignotage. Mais je crois que j'avais vu un peu trop grand; 6 pieds plantés et quelques mois plus tard on se retrouve à ramasser des saladiers entiers de tomates tous les 4 jours !Alors je tente de les écouler du mieux que je peux, en salade, en apéritif, dans des poêlées de pâtes et de légumes, en cake et cette fois-ci en... [Lire la suite]
Posté par Kaliyo à 21:04 - - Commentaires [8] - Permalien [#]