Kaliyo ramène sa fraise

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05 août 2010

Filet de maigre sauce crevette et curry ... un RéGaL !

C'est le ventre encore bien rempli que je viens vous poster ma première recette de poisson. Et oui c'est bien la première fois que je me lance dans la préparation de poisson frais; j'avais toujours peur de le rater, et vu que ce n'est quand même pas donné, je préférais aller au resto !Après avoir demandé quelques petits conseils à Christophe, je me suis enfin lancée ce matin (j'en profite tant que je suis en vacances).Je voulais du merlu, mais au final j'ai opté pour du maigre, je ne connaissais pas du tout ce poisson, enfin juste de... [Lire la suite]
Posté par Kaliyo à 16:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]