Kaliyo ramène sa fraise

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20 août 2009

Tartelettes de saison

Rien de telle qu'une petite après midi tranquille pour se mettre aux fourneaux.

Alors qu'on venait juste de faire les courses, les fruits commençaient déjà à pourrir ! Les discount ça a du bon, mais pas pour tous les produits ! Alors il fallait bien que j'en fasse quelque chose. C'est parti donc pour des petites tartelettes aux prunes et aux nectarines avec une pâte sablée au pralin.

tartelettes_prunes

Alors pour une douzaine de tartelettes il vous faut :

130 gr de beurre mou; 130 gr de sucre; 400 gr de farine; 1 œuf et environ 80 gr de pralin.

Mélangez le beurre mou avec le sucre puis l'œuf. Ajoutez le pralin et la farine. Formez une boule de pâte. Emballez-la dans du film alimentaire et laissez la reposer pendant une heure au frigo. Foncez les moules à tartelettes. Remettez les au frais quelque instants. Disposez dessus les fruits que vous désirez avec une cuillère à café de cassonade. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes, jusqu'à ce que les fruits 'compotent'.

tartelettes_nectarines

Posté par Kaliyo à 13:10 - Pour le dessert - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    je "déborde" de prunes ici et pour changer de ma dernière recette (que je dois encore publier) je vais tenter la tienne pour varier les plaisirs !!!

    Sympa ton tag au fait !!

    Posté par croquemiam, 20 août 2009 à 16:06
  • Je craque !

    Posté par Chris, 20 août 2009 à 22:05
  • ça donne envie d'en manger une paire =)

    Posté par Kiwi, 21 août 2009 à 11:41
  • C'est trop mignon ! et la pâte au pralin est une très bonne idée

    Posté par melopapilles, 18 octobre 2009 à 12:36
  • délicieuse découverte!

    je découvre, et c'est formidable, beau, bon, et facile!!! chapeau!! merci!

    Posté par mady, 23 octobre 2009 à 16:46

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